جستجو
پودر شیرخشک بدون چربی (اسکیم)
پودر شیرخشک بدون چربی (اسکیم)
پودر شیرخشک بدون چربی (اسکیم)
چاروا فود محصولات دلوا پودر شیرخشک بدون چربی (اسکیم)

پودر شیرخشک بدون چربی (اسکیم)

تهیه شده از: شیر تازه گاو بدون چربی رنگ: سفید مایل به خامه ای بدون هرگونه رنگ غیرطبیعی بافت ظاهری: ذرات یکنواخت و کلوخه نشده بدون توده های متراکم و به هم چسبیده طعم و بو: طعم و بوی مخصوص شیر و فاقد طعم و بوی تند، فلزی، صابونی یا هرگونه بوی غیرطبیعی دیگر.

وزن خالص: 0/25±25 کیلوگرم.

ویژگی های فیزیکی و شیمیایی

الخواص الفیزیائیه والکیمیائیه

مشخصات پودر شیرخشک بدون چربی (اسکیم)

تهیه شده از: شیر تازه گاو بدون چربی.

رنگ: سفید مایل به خامه ای بدون هرگونه رنگ غیرطبیعی.

بافت ظاهری: ذرات یکنواخت و کلوخه نشده بدون توده های متراکم و به هم چسبیده.

قابل استفاده در فرمولاسیون:

  • انواع نوشیدنی های بر پایه شیرخشک مانند انواع نسکافه، کافی میکس و ...
  • انواع دسرهای برپایه ی شیرخشک مانند دسرهای شیری شکلاتی و ...
  • انواع نوشیدنی های بر پایه ی شیر مانند شیرکاکائو، شیر موز و ... جهت افزایش ارزش تغذیه ای، بهبود طعم و بافت محصول
  • انواع محصولات لبنی مانند انواع ماست، شیرهای بازسازی شده، بستنی، پنیر و .... جهت افزایش ارزش تغذیه ای، بهبود طعم و بافت محصول
  • انواع نان، شیرینی، کیک، کلوچه، بیسکوئیت، ویفر و پودر کیک جهت افزایش ارزش تغذیه ای، بهبود بافت، ایجاد رنگ قهوه ای و عطر و طعم خوشایند در محصول
  • انواع شکلات، تافی و دسر جهت افزایش ارزش تغذیه ای، بهبود بافت و ایجاد عطر و طعم خوشایند در محصول
  • انواع اسنک و پفک جهت بالا بردن ارزش تغذیه ای، بهبود بافت، عطر و طعم محصول
  • انواع فراورده های گوشتی مانند سوسیس، کالباس و ... به عنوان پر کننده سودمند جهت بهبود بافت و افزایش حجم محصول
  • انواع پودر سوپ های آماده مانند سوپ شیر و ...

جدول جزئیات

ویژگی های فیزیکی و شیمیایی

الخواص الفیزیائیه والکیمیائیه

ویژگی های فیزیکی و شیمیایی

پروتئین : >= 32%, چربی : >%1/5, رطوبت : <= 5%, ذرات سوخته : Disc A,لاکتوز: %55-45, اسیدیته(برحسب اسید لاکتیک) : <= 15%, خاکستر : %8/2-7/6,اندیس حلالی: 1

Protein: >= 32%, Fat: >1.5%, Moisture: <= 5%, Burned particles: Disc A, Lactose: 45-55%, Acidity (in terms of lactic acid): <= 15%, Ash: % 8/2-7/6, solubility index: 1

البروتين : >= 32%, الدهون : >1.5%, الرطوبة : <= 5%, الجسيمات المحروقة : Disc A, اللاكتوز : 45-55%, الحموضة (من حيث حمض اللاكتيك) : <= 15%, الرماد : % 8/2-7/6, مؤشر الذوبان : 1